故乡的桃

江边柳 2020-07-27 09:35

 

故乡的桃
 
记忆中,故乡的桃种类繁多,有:六月桃、七月桃、冬桃等,这是按成熟时间来分的。如果按果肉颜色来分,又有:红心桃、黄心桃、白心桃;如果按果肉与果核黏离来分,则简单得多,只有:黏核桃和离核桃。
故乡的村落分布在坝区和山区,坝区出产丰富,水稻、小麦、包谷……均可种植;山区大多没有水源,田地都在山坡上,完全靠天吃饭,终年以包谷、洋芋为主粮。
我们村在坝区,每月初五、十五、二十五赶街(赶集),届时,山区人家背着鸡和鸡蛋、核桃、桃梨水果……前来村里的四方街摆买。
记得正是收割季节,母亲和二婶忙着收割谷子,大姐领着我和堂妹在田边空地玩耍。这时,前来赶街的山民背着水果从旁边经过,母亲叫住山民,拿了一把捆好的稻谷与其换了一些桃和梨(那些年,人们都不富裕,常用以物易物的方式来实现各自所需),母亲叫二婶休息一下和孩子们一起享用水果。桃是红心离核桃,母亲找了一个长得周正的桃,用镰刀均匀地在其竖向两两交叉地斜划了四刀,然后一手捏住一端往外用力拉,很快桃子神奇地变为两半形似有四瓣花瓣的莲花,孩子们高兴极了,纷纷伸手争要,母亲一一满足孩子们的要求。大家边吃边玩,开心极了。红心桃又脆又甜十分爽口,而那莲花桃,则一直到大人干完活回家都舍不得吃。
印象中,黄心桃最甜。这种桃个头大、水多、果肉金黄,口感好。但我更喜欢冬桃,这种桃十一月份成熟,个头不大,只比乒乓球大一些,红心离核,可以轻易地用手掰成两半,吃起来脆甜可口,特别好吃。
邻居阿珍家有两株桃树,一株红心桃,在两家园子隔墙边,桃枝伸到我家园子里,桃熟的时候,孩子们也不客气,直接分享,两家邻里关系好,从未红过脸吵过架。另一株在两家猪圈之间,是白心桃。白心桃水多没有红心桃甜,口感不如红心桃。春天的时候,小鸟常在这株桃树上做窝,那时候不懂环保,看到小鸟精致的鸟巢,就想从里面寻取鸟蛋玩耍。
上了岁数,常常想起故乡,想起那些儿时的往事。也许,这就是乡愁吧!

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